Unsere Weinkarte

Offene Weißweine

Baden 0,25 l

2016er Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau, trocken 6,40 €
Winzerverein Hagnau, Bodensee
Frische gelbe Fruchtnote mit einem Hauch von
feinen Würznoten und einem lebendigen Säurespiel.

2016er Meersburger Weißburgunder, trocken 6,40 €
Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Feiner Duft nach Apfel, Birne und zarten Mandelnoten
Ausgewogene Struktur, ausbalancierter und eleganter Körper.

Württemberg

2016er Blanc de Noir, fein & fruchtig, feinherb 5,90 €
Weingärtner Cleebronn & Güglingen, Cleebronn
Dieser feinfruchtige Blanc de Noir präsentiert sich insgesamt sehr fruchtbetont mit
einer fein balancierten Süße und dezentem Duft nach hochreifer Ananas und
und weißem Pfirsich. Ein Hauch von Erdbeere erweitert das Spektrum.

Grad 5, Weißweincuvée, halbtrocken 6,90 €
Collegium Wirtemberg
Der rassige Weißwein zeigt sich in sommerleichtem Gelb mit grünen Reflexen.
Der Cuvée fasziniert durch einen fruchtigen Aroma-Mix.

Rheingau

2016er Rheingau Riesling, halbtrocken 6,90 €
Weingut Robert Weil, Kiedrich
Ein Bukett nach Aprikose und Weinbergpfirsich, begleitet
von einem eleganten Süße-Säurespiel und Mineralität.

Pfalz

2016er Sauvignon Blanc, trocken 9,90 €
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Im Laufe der letzten Jahre hat diese Rebe eine sehr hohe Bedeutung erlangt und
ist in ihrer Nobilität in der Weinwelt so weit aufgerückt, dass man sie als Edelrebe
bezeichnet. Die typischen Fruchtaromen von Zitrusfrüchten gepaart mit etwas
Stachelbeere im Abgang variieren von Jahr zu Jahr.

Franken

2016er Casteller Bacchus, trocken 6,40 €
Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Castell
Zarter Duft nach Birnen und Holunderblüte betören die Nase,
feine Frucht, ausgeprägte Struktur und lebendiges Nachspiel.

Nahe 0,25 l

2015er Oberhäuser Rotenberg Riesling & Gewürztraminer,
Spätlese, süß 10,40 €
Weingut Stein, Oberhausen
Vollmundige Cuvée, edle Süße mit einer Note Rosenholz

Österreich

2016er Grüner Veltliner Classic, trocken 5,90 €
Weingut Hofbauer, Unterretzbach/Niederösterreich
Helles Grüngelb, zarter Grapefruit-, Limetten- und Quittenduft mit würziger Note
von Brotkruste und dem typischen "Pfefferl".

Für den Alkoholbewussten Genießer

2016er Weil das Leben schön ist…. Weißwein 5,90 €
Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Castell
Fruchtige, leichte Weißweincuvée mit gerade mal 10% Vol. Alkohol
Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchte umspielen den Gaumen
mit einer feinen Süße und Leichtigkeit, ebenso mit animierender Säure.

Offener Roséwein

Baden

2016er Meersburger Spätburgunder Weißherbst feinherb 6,40 €
Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Betörender Duft nach reifen, roten Beerenfrüchten,
begleitend von einer feinen Säurestruktur und fruchtiger Frische.

Offener Rotwein

Baden

2016er Hagnauer Sonnenufer, Spätburgunder Rotwein trocken 6,40 €
Winzerverein Hagnau, Bodensee
Klassisch fruchtige Noten nach süßen Beeren, fein-herbe Struktur.
Ob zu Fleisch oder einfach so - verzaubert er den Gaumen.

Württemberg

2015er Cleebronner Heuchelberg, Samtrot mit Lemberger 5,90 €
Weingärtner Cleebronn & Güglingen, Cleebronn
Leicht, fruchtig und ein Bukett nach roten Beeren und Cocktailkirschen.
Passender Begleiter zur regionalen Küche und für gemütliche Stunden.

2016er Grad X Rotweincuvée, halbtrocken 6,40 €
Collegium Württemberg
Ein vollmundiger, dunkelroter Collegiumswein, der mit
Kirsch-, Mandel- sowie Zimtaromen lockt.

Österreich

2016er Zweigelt Classic, trocken 6,40 €
Weingut Ludwig Hofbauer, Unterretzbach/Niederösterreich
Fruchtig ausgebauter Zweigelt mit schönem angenehmen
Kirscharoma. Sehr jung und frisch am Gaumen.

Für den Alkoholbewussten Genießer

Franken 5,90 €

2016er Weil das Leben schön ist…. Rotwein
Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Castell
Fruchtige, leichte Rotweincuvée mit gerade mal 10,5% Vol. Alkohol.
Dornfelder und Acolon vereint zu einem sommerlichen, leichten Rotwein.
Fruchtig, harmonisch, trocken, leicht.

Frankreich

2015er Bordeaux Haut-Medóc AC, trocken 6,40 €
Chateau Fontesteau, Bordeaux
Zarter Duft nach roten Beeren und feinen Würzkomponenten.
Geschmeidiger Körper, umhüllt von feinen Röstnoten.

Spanien

2014er Rioja Crianza DOC, trocken 10,40 €
Bodegas Casa Primicia, Guardia
Eine fruchtige Crianza mit Aromen nach Zedernholz, reifen roten Beeren,
Gewürze und Vanille. Geschmacklich balanciert mit erstaunlicher Reife und Tiefe.
Ein spitzen Spanier mit viel Potenzial.

Flaschenweine Weiß

Deutschland 0,7 l

Baden

2016er Weißburgunder Kabinett, trocken 26,00 €
Weingut Salwey, Oberrotweil/Kaiserstuhl
Balsamischer Duft nach reifen gelben Früchten und
feiner Exotik. Am Gaumen füllig und frisch-fruchtig zugleich.

Württemberg

2016er Sankt M Riesling & Sauvignon Blanc, trocken 23,00 €
Weingärtner Cleebronn & Güglingen, Cleebronn
Im Duft frische Wiesenkräuter und Kiwi. Die Kombination der beiden
Rebsorten ist genauso selten wie spannend. Ein feiner Säurenerv
durchzieht den fruchtreichen Körper. Der Sauvignon bringt Stachelbeere
und Exotik ins Spiel. Rundum ein gelungener Cuvée.

Pfalz

2016er Sauvignon Blanc, trocken 24,00 €
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Im Laufe der letzten Jahre hat diese Rebe eine sehr hohe Bedeutung
erlangt und ist in ihrer Nobilität in der Weinwelt so weit aufgerückt,
dass man sie als Edelrebe bezeichnet. Die typischen Fruchtaromen
von Zitrusfrüchten gepaart mit etwas Stachelbeere im Abgang
variieren von Jahr zu Jahr.

Franken

2014er Würzburger Abtsleite Silvaner Kabinett, trocken 26,00 €
VDP Erste Lage, Weingut Juliusspital, Würzburg
Gelbe Frucht, zarter Schmelz und einen Hauch von Mineralität.
Ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüsevariationen.

Nahe

2015er Oberhäuser Rotenberg Riesling & Gewürztraminer
Spätlese, süß 29,00 €
Weingut Stein, Oberhausen
Vollmundige Cuvée, edle Süße mit einer Note Rosenholz

Italien

Südtirol

2016er Chardonnay Classico DOC, trocken 27,00 €
Weingut Alois Lageder, Margreid
Ein Hauch Zitrus und Exotik. Feine Mineralische Note,
elegante Struktur und ideal zu Fischgerichten und leichten Speisen.

Toskana

2014er Fumaio IGT Chardonnay/Sauvignon Blanc, trocken 21,00 €
Castello Banfi, Montalcino
Zarter Duft nach gelber Frucht, feiner Exotik und lebendiger Frische.
Der Allrounder für zahlreiche Anlässe und leichte Speisen.

Sizilien

2016er Pinot Grigio IGP, trocken 21,00 €
Femar Vini/Epicuro, Monte Porzio Catone
Sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas
Banane, Grapefruit, Mandeln und Heu. Am Gaumen frisch mit
zarter Säure, füllig, feinfruchtig und elegant mit zartem Schmelz.

Flaschenweine Rosé

Deutschland 0,7 l

Baden

2016er Meersburger Bengel, Spätburgunder Weißherbst, trocken 24,00 €
Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Strahlendes Rosé, im Duft dominieren reife rote Beerenfrüchte.
Empfehlenswerter Sommerwein, zu Meeresfischen und Pastagerichten.

Flaschenweine Rot

Deutschland 0,7 l

Baden

2013er Harteneck Spätburgunder Rotwein BIO 26,00 €
Weingut Harteneck, Schliengen
Ein Hauch von süßen Beerenfrüchten und einer leicht herben
Struktur. Ob zu Fleisch, gegrilltem oder einfach so - ein passender Begleiter

Pfalz

2015er Cuvée Rot Villa Bürklin BIO 22,00 €
Dr. Bürklin-Wolf´sche Gutsverwaltung Wachenheim
Eine Trilogie aus Spätburgunder, Dornfelder uns Sangiovese.
Geprägt durch den biologischen Anbau des Hauses. Kräftig
vollmundige Struktur, Waldbeeren, feine Gewürzkomponenten.
Ideal zu Rind, Lamm und Wild.

Österreich

Burgenland

2015 Tetuna Cuvée 29,00 €
Weingut Robert Goldenits, Tadten/Neusiedlersee
Dunkles Rot, zart violetter Schimmer. Ein Bukett nach dunkler
Kirsche und Waldbeeren. Füllig, geschmeidig - ruft nach kräftiger
Speisebegleitung.

Spanien

Rioja

2014er Rioja Crianza DOC 27,00 €
Bodegas Casa Primicia, Guardia
Eine fruchtige Crianza mit Aromen nach Zedernholz, reifen
roten Beeren, Gewürze und Vanille. Geschmacklich balanciert
mit erstaunlicher Reife und Tiefe. Ein spitzen Spanier mit viel
Potenzial.

Italien

Südtirol

2013er Cabernet Riserva DOC 29,00 €
Weingut Alois Lageder, Margreid
Rubinrot, dunkle Beerenfrucht mit einer feinen Röstaromatik.
Idealer Partner zu kräftigen Speisen oder zum Ausklang des Tages.

Veneto

2014er Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore DOC 28,00 €
Tenuta Sant Antonio, Colognola ai Colli
Ein lebhaft, volles und konzentriertes Rubinrot. Der Duft verrät rote
Früchte und Kirschen, die sich mit dem Eichenholz zu einer
auserlesenen und gefälligen Harmonie verschmelzen. Weich und
faszinierend mit fruchtiger Noten und guten verteilten Tanninen.

Apulien

2016er Primitivo IGP, trocken 19,00 €
Teatro Latino
Ein klassischer Vertreter der modernen Primitivo Weine Apuliens.
Dichte Frucht, konzentriert, mit dem Duft von dunklen Waldfrüchten,
satter Kirsch und leicht schokoladigen Anklängen. Weiches, harmonisches
Tannin und feiner Samtigkeit.

Piemont

Der Geheimtipp unseres Restaurantleiters:

2014er Nebbiolo d´Alba DOC "Occhetti" 34,00 €
Cantina Prunotto, Alba
Granatrot und ein Duft nach roten Beeren und Sauerkirschen.
Fülliger Körper, feine Würznoten mit einem ausgeprägtem
Nachhall. Lassen Sie sich vom "kleinen Bruder" des Barolo verzaubern.

2012er Alfieria Barbera d´Asti Superiore DOCG 49,00 €
Tenuta Alfiera, San Martino Alfieri
Dunkle, rubinrote Farbe; intensives, an reife Kirschen, Pflaumen,
und Waldbeeren erinnerndes Bukett mit tollem Ausgleich von
Vanille und Kakao.

Sekt, Prosecco und Champagner

Sekt 0,1 l 0,2 l* 0,75 l*
Schloss Affaltrach Brillant trocken
3,50 € 6,00 € 16,00 €

0,1 l 0,375 l* 0,75 l*
Prosecco di Valdobbiadene Cuvée di Boj
4,50 € 14,00 € 24,00 €

Champagner 0,375 l* 0,75 l*

Roederer Brut Premier, Reims 39,00 € 65,00 €

Weinschorle 0,125 l 0,25 l 0,5 l
Weißwein
süß oder sauer 3,10 € 4,50 € 7,50 €

Rotwein
süß oder sauer 3,10 € 4,50 € 7,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Jahrgangsänderungen sind vorbehalten.

*Flasche